Traiteur cacher à Marrakech

La table cacher à Marrakech selon Chabbat Marrakech Famille : une cuisine sous contrôle du Beth Din de Casablanca, des chefs marocains et occidentaux, et une coordination JKECH du menu au service.

La pension complète JKECH

Petit-déjeuner, déjeuner et dîner livrés à la villa, préparés dans une cuisine sous contrôle du Beth Din de Casablanca : traçabilité des produits, cacherisation filmée sur demande, viande et volaille contrôlées. Cuisine marocaine (salades cuites, tajines, couscous du vendredi, dafina) et occidentale (grillades, poissons, pâtes, desserts).

• Contrôle Beth Din de Casablanca, traçabilité des produits
• Menus marocains et occidentaux, options enfants
• Repas de chabbat : hallot, poissons, plats chauds, desserts
• Cuisinière privée à la villa sur demande

Traiteurs partenaires pour les événements

Pour les mariages, bar-mitsva et réceptions, JKECH coordonne des traiteurs cacher de Marrakech : SK Events (Sandra Kakon), SELAH26 (haute gastronomie), ElaCooking (boulangerie et pâtisserie cacher). Cocktails, dîners assis, buffets, pièces montées. Le niveau de cacheroute est fixé avec vous et, le cas échéant, le rabbin de la cérémonie.

Comment commander

Indiquez la date, le lieu (une de nos villas ou une adresse extérieure), le nombre de convives, le type de repas et votre niveau de cacheroute (glatt, halav Israël, pat Israël, sans kitniot à Pessah). Nous revenons avec un menu et un devis. Pour les événements, une dégustation peut être organisée.

• Repas isolé, chabbat complet ou pension toute la semaine
• Menus de fête : Pessah, Souccot, Roch Hachana
• Cocktail, dîner assis, buffet, brunch
• Dégustation possible pour les mariages